烟熏桑拿房:爱沙尼亚人扫荡身体与心灵之所

爱沙尼亚人喜好自然与烟熏桑拿。
关于喜好自然的爱沙尼亚人来说,他们经过崇高的桑拿典礼与自然对话、和祖先交流,沉浸于和本人的对话,忘却烦忧。 JOAKIM ESKILDSEN FOR THE NEW YORK TIMES

爱沙尼亚南部的落叶林中,生着青苔的原木小屋装点在乡野间。它们是烟熏桑拿房——扫荡身体和心灵之处。热石头底下熄灭的赤杨木和去皮桦木分发出香气,飘荡在空气中。一旦石头到达最高温度,就在所谓的神秘“食烟者”(smoke eater)协助下把烟排进来。小屋内,一名效劳员以一束采集自四周树木的叶子轻拂游客的肌肤,并温顺地拍打——就像在上图左侧位于沃鲁的小木屋里那样——与此同时,热气缓解了因置身世界上高科技提高水平最高的国度之一而生出的焦虑。在三五个小时的时间里,爱沙尼亚人会数度往复于热火朝天的桑拿房和左近清凉的水池之间。这些小屋见证了一代又一代爱沙尼亚人的生死病愈带来的特殊场所,以及他们共同挥汗的阅历——关于烟熏桑拿的最古老文字记载至少能够追溯至13世纪,结合国教科文组织已将该传统认定为“人类非物质文化遗产”的一局部。但这项传统也颇具消费力:它能把新宰杀的牲畜和野生动物变成熏肉,供人在蒸过桑拿后大快朵颐。在烟熏桑拿房里,你要深呼吸,要放松,要感受那热气,然后跃入凉得沁人心脾的池塘里。Jaime Lowe

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